Hinter den Kulissen der Hotellerie

Hinter den Kulissen der Hotellerie

Der
EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 94

Hinter den Kulissen der Hotellier
Mit Marc Henning von MOA Group

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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Über diesen Webplayer kannst Du dir die Episode bequem in Deinem Browser anhören. Ich würde mich freuen, wenn Du mir eine Rezension bei Itunes hinterlassen würdest.
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SHOWNOTES

In der heutigen Episode des Eventmanagement Podcast dreht sich um das Thema Hotellerie. Ich werde von vielen HörerInnen immer wieder gefragt „Wie der perfekte Einstieg in die Eventbranche ist“. Neben zahlreichen Möglichkeiten ist der Einstieg über die Hotellerie sicherlich eine sehr gute Möglichkeit. Sie verbindet sowohl die Nähe zum Kunden als auch die Möglichkeit an der Gestaltung von Events mitzuwirken und in diesem Bereich zahlreiche Erfahrungen sammeln zu können.

Als Experten in diesem Bereich freue ich mich, Marc Henning als meinen heutigen Gesprächspartner begrüßen zu dürfen. Marc ist Sales Manager bei der MOA Group und lässt uns in dieser Podcast Episode quasi einen Blick hinter die Kulissen werfen.

Zur MOA Group gehören zwei Hotels. Zum einen das Mercure Moa Tagungshotel mitten in der Berliner Großstadt und zum anderen das Heidegrund im ländlicheren Niedersachsen. Heidegrund eignet sich sowohl für „get aways“ als auch für die etwas außergewöhnlicheren Teambuilding Maßnahmen auf dem Land.

Sei gespannt von welchen spannenden Erlebnissen und Möglichkeiten Marc uns berichtet und welche Learnings oder auch Inspirationen du für dich daraus ziehen kannst

Vernetze Dich sehr gerne mit Marc und mir für weitere Infos. 

Links:

Marc LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/marc-henning-3b7b22189/
Moa Group: https://group.moa.de/

Heidegrund: https://hotel-heidegrund.de/ 

Mit Marc Henning vernetzen:
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Bano Diop
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Für Fragen oder Wünsche kannst du mir gerne bei Instagram schreiben: @eventmanagementpodcast
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Mein Tipp zum Thema Buchhaltung:

Es lohnt sich momentan mehr denn je, deine Buchhaltung zu digitalisieren. Tools wie Lexware Lexoffice* helfen Dir immens dabei KVAs, Rechnungen sowie Mahnungen zentral zu erstellen und schneller zu arbeiten. In Kombination mit einem kostenfreien Konto von Kontist* bekommst du für Lexoffice sogar einen kostenfreien Zugang für 12 Monate. 
Solltest Du zu den Menschen gehören, die gerne Ihre Rechnungen zum Ende des Geschäftsabschlusses suchen, so sollte Get my Invoices* in meinen Augen Deine erste Wahl sein. Ein großartiges Tool um E-Mail Konten nach verschwunden geglaubten Rechnungen zu durchsuchen. Das Ganze funktioniert mit einem Klick und es funktioniert ziemlich intuitiv. Gerade bei Quartals- Monats oder Jahresabschlüssen ein sehr sinnvolles Tool, welches Dir viel Zeit spart.  

Ich würde mich über Dein Feedback zu dieser Episode freuen, sowie einer Rezension auf iTunes, sodass noch mehr Leute auf den Eventmanagement Podcast aufmerksam werden. 

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DER EVENTMANAGEMENT PODCAST

Mit meinem Podcast möchte ich Dir Insights aus der sehr vielfältigen Welt der Eventmanager bieten. Mein Ziel ist es mehr Wissen zum Thema Veranstaltungen verfügbar zu machen. Die Folgen werden regelmäßig aktualisiert, also schaue gerne häufiger mal rein, oder abonniere den PODCAST.

Über Feedbacks freue ich mich besonders, denn nur mit Deiner Hilfe kann der Podcast noch besser werden.

Der
EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 93

News aus der Vergangenheit

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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SHOWNOTES

Kennst Du das? Man nimmt sich etwas vor und auf einmal vergeht sehr viel Zeit und viele verschiedene Dinge kommen dazwischen… Genau so ging es mir, als ich Mitte Februar diese Episode aufnahm. 😜 Nun bekommst Du die Episode: Mit frischem Wind und meiner Analyse der zu dem Zeitpunkt präsenten Situation, war es mein Ziel Dich mal wieder in das Thema Events reinzuholen. Was verändert sich mit der neuen Anfrage welle und der Aussicht auf einen Freedomday? Was beobachte ich bei mir und meinen Branchenkolleg:Innen? Wie können die neuen Herausforderungen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Kundenbetreuung sein?

Du erhältst meine ehrliche Einschätzung und ich freue mich auf einen Austausch. Nutze hierfür sehr gerne die Social Media Kanäle, die du weiter unten findest.

Ich wünsche Dir viel Spaß mit dieser Episode.

Bano Diop
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Stimmungs Booster

Stimmungs Booster

Der
EVENTMANAGEMENT 
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Episode 92

Stimmungs BOOSTER
Mit Bano Diop

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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SHOWNOTES

2021 – Was für ein Jahr… Das große C hatte uns doch wieder im Griff. Trotz großer Hoffnungsträger Veranstaltungen  wie der IAA Mobility und vielen sehr sehr gut durchgeplanten Festivals unter Hygieneauflagen befinden wir uns wieder an dem Punkt, den wir aus dem schlimmen 2020 kennen – Stillstand…

Doch es gilt nicht nur zu meckern, sondern auch die positiven Dinge mal zu beleuchten. Ich möchte Dir mit dieser Episode einen Stimmungs BOOSTER übermitteln. Ich wünsche Dir nur das Beste und ein deutlich erfolgreicheres 2022!

Vielen Dank für den tollen Support und der Unterstützung meines Podcasts. Ich wünsche dir einen guten Rutsch ins neue Jahr. 

Bano Diop
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Wenn Events Bäume pflanzen können. Mit Chris Kaiser von Click A Tree

Wenn Events Bäume pflanzen können. Mit Chris Kaiser von Click A Tree

Der
EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 91

Wenn Events Bäume pflanzen können.
Mit Chris Kaiser von Click A Tree

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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SHOWNOTES

In der heutigen Episode des Eventmanagement Podcast freue ich mich sehr Chris Kaiser begrüßen zu dürfen. Chris ist Gründer des auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Unternehmens Click A Tree.

Er war sogar zu Gast bei der VOX Sendung „Höhle der Löwen“ und konnte mit seinem unfassbar guten Pitch gleich vier Investoren an Board holen. Click A Tree ermöglicht es sowohl Privatpersonen als auch Unternehmen durch das Pflanzen von Bäumen aktiv den Klimawandel zu bekämpfen. Es war noch nie so einfach und transparent, mittels einiger Mausklicks soviel Gutes für unsere Umwelt zu tun. Doch bei all dem geht es nicht nur um die Bekämpfung des Klimawandels. Es werden auch Arbeitsplätze zu fairen Bedienungen vor Ort geschaffen.

Erfahre in dieser Episode, wie sowohl du selbst als auch deine Events und alles was dazu gehört, mit Unterstützung des tollen Teams von Click A Tree nachhaltiger gestalten kannst.

Im Vergleich zu vielen Institutionen, die sich dem gleichen Thema annehmen, handelt Chris mit seinem Unternehmen als Unternehmer und nicht Spendenprojekt. Dadurch können sich seine Mitarbeiter in den Ländern, in welchen die Bäume gepflanzt werden, auf ihre Jobs langfristig verlassen. 

Die heutige Episode wird präsentiert von SK – Inspiring Hotels & Venues. Vernetze Dich gerne mit Stephanie Kubik um tolle Locations für dein kommendes Event zu finden.
Weitere Infos unter: https://sk-hotels-venues.com/

Mehr Infos zu meinem heutigen Gast und mir:
Chris Kaiser

Instagram: https://www.instagram.com/clickatree/
Linkedin: https://www.linkedin.com/in/chriskaisergermany/
Website: https://clickatree.com/

Bano Diop
Xing: https://www.xing.com/profile/Bano_Diop/ 
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Nachhaltiges Catering ohne Strom!!! Mit Patrick Diehr

Nachhaltiges Catering ohne Strom!!! Mit Patrick Diehr

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EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 90

Nachhaltiges CATERING ohne STROM!!!
Mit Patrick Diehr

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SHOWNOTES

Wie du mit einem nachhaltigen Catering bis zu 95 % der Co2-Emissionen einsparen kannst, und vor der Region etwas zurückgeben kannst, das erfährst Du in dieser absolut grandiosen Episode. Sei bereit für: die kulinarische Revolte für eine bessere Welt.

Patrick Diehr Geschäftsführer und leidenschaftlicher Caterer, Restaurantbesitzer und Macher stellt und in dieser Episode vor, wie er die Pandemie genutzt hat, um seine Vision von einem nachhaltigen Catering in die Tat umzusetzen. Gesagt – getan! Der Praktiker begab sich in der Zeit, in welcher viele Dienstleister in der Eventbranche um Ihr Überleben kämpften, auf die Reise seine Vision in die Tat umzusetzen. Ob die Beschaffung von Fisch aus der Kieler Förde, die Ermittlung von nachhaltig denkenden Kooperationspartnern und Lieferanten – mit seinem Team wurde das Konzept feingeschliffen und praktikabel gemacht. Die erste Launch-Veranstaltung von ELEMENTUM war ein wahrer Erfolg. Sonnenschein, tolle Persönlichkeiten aus der überregionalen Eventwelt waren vor Ort und probierten Limonaden aus regionalem Fallobst, lokal gefangenen Fisch, sowie nachhaltiges Pils sowie vieles weiteres. Das Ergebnis ist in meinen Augen absolut phänomenal! So macht Catering Spaß und die Story, die Du Deinen Kunden mitgeben kannst ist wirklich einzigartig… 

In welcher Einladung hast Du jemals gelesen, dass Du Dein Besteck zum Networking Event mitnehmen und mit dem Fahrrad oder öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen sollst? Das macht Spaß – das ist die Zukunft, in welcher wir gerne Networking Events abhalten möchten. Lieber Patrick Danke und weiter so!

Unterstützt uns sehr gerne und verknüpft euch fleißig und folgt auf Instagram und teilt diese wertvolle Episode mit euren Freunden, Mitstreitern und Eventkolleg:Innen.

Patrick Diehr
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Instagram die KOCHfabrik: https://www.instagram.com/die_kochfabrik/
Instagram ELEMENTUM:
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Bano Diop
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EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 89

Mittels Eventthinking zum erfolgreichen Pitch.
Mit Georg Lichtenegger

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SHOWNOTES

In der heutigen Zeit ist es besonders wichtig geworden neue Eventkonzepte mit Tiefgang zu entwickeln um den Gästen den Mehrwert einer Offline-Veranstaltung besonders schmackhaft zu machen. Die Anforderungen an Eventmanager:Innen werden dadurch sicherlich höher. Ein klassisches, „so wie Immer Konzept“ wird in naher Zukunft für die meisten Anforderungen der Eventowner sicherlich nicht mehr ausreichen.

Mein heutiger Gast Georg Lichtenegger hat sich gemeinsam mit Christoph Knöbel dazu entschlossen das Handbuch „Eventthinking“ zu schreiben. Mit dieser Methode wird es uns ermöglicht, dass wir Events deutlich strukturierter und detailreicher zu planen. Dies kommt vor allem komplexen Kundenbeziehungen zu Gute und auch den Erstellern von Pitches.

Mit seiner Methode können Unternehmen Ihre Pitch Briefings deutlich einfacher gestalten. Aber auch auf der Seite der Eventmanager lässt sich dieses Tool sehr sehr gut einsetzen um sich bei neuen Konzepten. 

Mit Georg Lichtenegger vernetzen
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/georglichtenegger/
Link zur Roadmap: https://eventthinking.org/tools/roadmaps.php
Link zur Buch: https://www.beltz.de/fachmedien/training_coaching_und_beratung/produkte/details/46538-mini-handbuch-eventthinking.html
Link zum Event-Design Mischpult: https://eventthinking.org/tools/mixer.php
Und die Website: www.eventthinking.org

Bano Diop
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