Nachhaltiges Catering ohne Strom!!! Mit Patrick Diehr

Nachhaltiges Catering ohne Strom!!! Mit Patrick Diehr

Der
EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 90

Nachhaltiges CATERING ohne STROM!!!
Mit Patrick Diehr

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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SHOWNOTES

Wie du mit einem nachhaltigen Catering bis zu 95 % der Co2-Emissionen einsparen kannst, und vor der Region etwas zurückgeben kannst, das erfährst Du in dieser absolut grandiosen Episode. Sei bereit für: die kulinarische Revolte für eine bessere Welt.

Patrick Diehr Geschäftsführer und leidenschaftlicher Caterer, Restaurantbesitzer und Macher stellt und in dieser Episode vor, wie er die Pandemie genutzt hat, um seine Vision von einem nachhaltigen Catering in die Tat umzusetzen. Gesagt – getan! Der Praktiker begab sich in der Zeit, in welcher viele Dienstleister in der Eventbranche um Ihr Überleben kämpften, auf die Reise seine Vision in die Tat umzusetzen. Ob die Beschaffung von Fisch aus der Kieler Förde, die Ermittlung von nachhaltig denkenden Kooperationspartnern und Lieferanten – mit seinem Team wurde das Konzept feingeschliffen und praktikabel gemacht. Die erste Launch-Veranstaltung von ELEMENTUM war ein wahrer Erfolg. Sonnenschein, tolle Persönlichkeiten aus der überregionalen Eventwelt waren vor Ort und probierten Limonaden aus regionalem Fallobst, lokal gefangenen Fisch, sowie nachhaltiges Pils sowie vieles weiteres. Das Ergebnis ist in meinen Augen absolut phänomenal! So macht Catering Spaß und die Story, die Du Deinen Kunden mitgeben kannst ist wirklich einzigartig… 

In welcher Einladung hast Du jemals gelesen, dass Du Dein Besteck zum Networking Event mitnehmen und mit dem Fahrrad oder öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen sollst? Das macht Spaß – das ist die Zukunft, in welcher wir gerne Networking Events abhalten möchten. Lieber Patrick Danke und weiter so!

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Patrick Diehr
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Bano Diop
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Folge gerne dem EVENTMANAGEMENT PODCAST, damit Du die nächste Folge auf jeden Fall auf dem Schirm hast. Wenn Du magst, dann kannst Du sehr gerne eine Rezension auf Apple Podcasts hinterlassen.

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Mein Tipp zum Thema Buchhaltung:

Es lohnt sich momentan mehr denn je, deine Buchhaltung zu digitalisieren. Tools wie Lexware Lexoffice* helfen Dir immens dabei KVAs, Rechnungen sowie Mahnungen zentral zu erstellen und schneller zu arbeiten. In Kombination mit einem kostenfreien Konto von Kontist* bekommst du für Lexoffice sogar einen kostenfreien Zugang für 12 Monate. 
Solltest Du zu den Menschen gehören, die gerne Ihre Rechnungen zum Ende des Geschäftsabschlusses suchen, so sollte Get my Invoices* in meinen Augen Deine erste Wahl sein. Ein großartiges Tool um E-Mail Konten nach verschwunden geglaubten Rechnungen zu durchsuchen. Das Ganze funktioniert mit einem Klick und es funktioniert ziemlich intuitiv. Gerade bei Quartals- Monats oder Jahresabschlüssen ein sehr sinnvolles Tool, welches Dir viel Zeit spart.  

Ich würde mich über Dein Feedback zu dieser Episode freuen, sowie einer Rezension auf iTunes, sodass noch mehr Leute auf den Eventmanagement Podcast aufmerksam werden. 

Die mit * gekennzeichneten Links sind Affiliate Links diese mit dem Partnerprogramm von Amazon zusammenhängen. Diese dienen zur Orientierung und schnellem finden der Produkte und werden je nach Erfolg mit einer Provision ausgezahlt falls diese genutzt werden.  Dauerwerbesendung

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DER EVENTMANAGEMENT PODCAST

Mit meinem Podcast möchte ich Dir Insights aus der sehr vielfältigen Welt der Eventmanager bieten. Mein Ziel ist es mehr Wissen zum Thema Veranstaltungen verfügbar zu machen. Die Folgen werden regelmäßig aktualisiert, also schaue gerne häufiger mal rein, oder abonniere den PODCAST.

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Der
EVENTMANAGEMENT 
Podcast

Episode 89

Mittels Eventthinking zum erfolgreichen Pitch.
Mit Georg Lichtenegger

Events: Geht es wieder los? Im Gespräch mit Saskia Klinder

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SHOWNOTES

In der heutigen Zeit ist es besonders wichtig geworden neue Eventkonzepte mit Tiefgang zu entwickeln um den Gästen den Mehrwert einer Offline-Veranstaltung besonders schmackhaft zu machen. Die Anforderungen an Eventmanager:Innen werden dadurch sicherlich höher. Ein klassisches, „so wie Immer Konzept“ wird in naher Zukunft für die meisten Anforderungen der Eventowner sicherlich nicht mehr ausreichen.

Mein heutiger Gast Georg Lichtenegger hat sich gemeinsam mit Christoph Knöbel dazu entschlossen das Handbuch „Eventthinking“ zu schreiben. Mit dieser Methode wird es uns ermöglicht, dass wir Events deutlich strukturierter und detailreicher zu planen. Dies kommt vor allem komplexen Kundenbeziehungen zu Gute und auch den Erstellern von Pitches.

Mit seiner Methode können Unternehmen Ihre Pitch Briefings deutlich einfacher gestalten. Aber auch auf der Seite der Eventmanager lässt sich dieses Tool sehr sehr gut einsetzen um sich bei neuen Konzepten. 

Mit Georg Lichtenegger vernetzen
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/georglichtenegger/
Link zur Roadmap: https://eventthinking.org/tools/roadmaps.php
Link zur Buch: https://www.beltz.de/fachmedien/training_coaching_und_beratung/produkte/details/46538-mini-handbuch-eventthinking.html
Link zum Event-Design Mischpult: https://eventthinking.org/tools/mixer.php
Und die Website: www.eventthinking.org

Bano Diop
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Wie schaffe ich den Einstieg in die Eventbranche?

Wie schaffe ich den Einstieg in die Eventbranche?

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EVENTMANAGEMENT 

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Episode 38

Wie schaffe ich den Einstieg in die Eventbranche?

Einstieg in die Eventbranche.

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SHOWNOTES

Immer wieder stellen mir Hörer die spannende Frage, wie man am besten den Einstieg in die Eventbranche findet. Ich möchte Dir in dieser Episode einige Möglichkeiten und Chancen erläutern. Vor allem aber einen Überblick verschaffen, welche Bereiche es überhaupt gibt. Es gibt natürlich sehr viele weitere Varianten und individuelle Lösungen.

Höre rein in diese spannende Folge und höre Insights zu folgenden Themen:

  • Charity / Vereine – Der einfachste Einstieg 
  • Gastronomie – Locations, Clubs, Bars
  • Agenturen / Corporate – Incentives, Messen sowie MICE-Branche
  • Private Veranstaltungen – Hochzeiten, Festivitäten 
  • Erfahrungen  – Sammeln mit eigenen Veranstaltungen

Hinterlasse mir gerne Kommentare oder Deine Ansicht zu dem Thema. Dies kannst Du sehr gerne über die sozialen Medien tun. Ich freue mich über Dein Feedback und Deine Fragen.

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Welche Themen bewegen uns in der Eventbranche? Im Gespräch mit Sara Pamina Bartsch

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Podcast

Episode 37

Welche Themen bewegen uns in der Eventbranche?
Im DIalog mit Sara Pamina Bartsch

Podcastcover Episode 36 - Jonas Fartaczek

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SHOWNOTES

In dieser Episode möchte ich mich mit Dozentin, Podcasterin und Eventmanagerin Sara Pamina Bartsch über aktuelle und wichtige Themen sprechen. 

Zum Teil bestehend aus Hörerfragen und zum Teil aus eigenem Interesse. Höre rein in diese spannende Folge und höre Insights zu folgenden Themen:

  • Lohnt sich aktuell ein Einstieg in die Eventbranche?
  • Digitalisierung in der Eventbranche?
  • Gibt es Rassismus in der Eventbranche?
  • Wie verschaffe ich es Menschen in den Privatmodus zu bringen?
  • Perfektionismus – Der Feind des Erfolges. Leidest auch Du darunter?
  • Ist die Eventbranche eine Männerdomäne?

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Sara Pamina Bartsch
Veranstaltung „UN.TEIL.BAR“: https://un-teil-bar.de/

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Es lohnt sich momentan mehr denn je, deine Buchhaltung zu digitalisieren. Tools wie Lexware Lexoffice* helfen Dir immens dabei KVAs, Rechnungen sowie Mahnungen zentral zu erstellen und schneller zu arbeiten. In Kombination mit einem kostenfreien Konto von Kontist* bekommst du für Lexoffice einen kostenfreien Zugang für 12 Monate. 
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Wie Du mittels Onlinemarketing Veranstaltungen ausverkaufen kannst!

Wie Du mittels Onlinemarketing Veranstaltungen ausverkaufen kannst!

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Episode 36

Podcastcover Episode 36 - Jonas Fartaczek

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SHOWNOTES


Wie Du mittels ONLINEMARKETING Veranstaltungen ausverkaufen kannst!

In dieser Episode möchte ich Dir mit Jonas Fartaczek aufzeigen, wie wichtig und wertvoll Onlinemarketing für die Vermarktung von Events geworden ist. Das Du dabei bereits mit verhältnismäßig geringen Budgets einiges erreichen kannst und auch wie das Grundprinzip von Onlinemarketing funktionieren kann möchten wir dir in dieser spannenden Episode näher bringen.
 

Ich freue mich über Dein Feedback und auch Deine Fragen. Über die Sozialen Medien kannst Du direkt Kontakt zu mir aufnehmen.

Jonas Fartaczek
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